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    苦蕎片生產設備的加工工藝和生產設備介紹

    發布時間:2019年04月19日

    苦蕎片以苦蕎為主要原料,經過拌粉擠壓成型、油炸之后制成,富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素,口感清香,營養豐富,易于消化,是改善飲食結構、老少皆宜的健康綠色食品。

    苦蕎片生產線主要加工工藝介紹:

    粉碎機-(原料與預混合)拌粉機-螺旋提升機-膨化擠壓機-提升機-油炸機-震動脫油機-調味線-包裝

    1、拌粉機:將苦蕎粉、小麥淀粉等混合一定比例的水充分混合均勻。

    2、膨化機:根據生產線產量的選用不同型號的膨化主機,產量可根據實際生產銷售情況而定,主要蕎麥粉、小麥淀粉等為原料,形狀可更換膨化機模具和整形機模具調節。0-0-0-0.jpg

    3、自動油炸鍋:通過油炸,半成品油炸為成品。

    4、調味線:有八角筒、圓筒、單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置。

    該生產線將苦蕎粉、小麥淀粉、小麥粉等原料與水進行混合,通過多道壓輥進行壓制加工,采用特制切刀分切成不同的形狀,并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味與烘干,即制成美味可口的休閑食品,該生產線設計合理、操作簡單。

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